Res a la Parmesana
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Tiempo de Cocción
Tiempo Total
Dale un toque diferente a tus recetas de carne con el sabor de la cocina italiana. Aprende a preparar esta delicia que encantará a tu familia.
Autor: Jessica Gomez
Personas: 8
Ingredientes
- 450 grs de Papa
- 670 grs de Champiñón
- ½ taza de Perejil
- 500 grs de Res
- ½ taza de queso parmesano
- 4 pizcas de Sal
- 2 pizcas de Pimienta
Instrucciones
- Cortar los champiñones en rodajas y las papas en cubos y colócalos al fuego en una plancha tipo comal.
- Pica el perejil y espolvorea las papas y champiñones, sazona con la sal y pimienta, mueve constantemente hasta que tomen un color dorado.
- Salpimentar los trozos de carne y espolvorear con el queso parmesano rallado, coloca en una plancha y deja cocer por ambos lados hasta llegar al término deseado.
- Para servir acompaña la carne con las papas y champiñones, así de fácil tienes un platillo delicioso.
¿Qué te parece esta receta de milanesa de res a la parmesana?
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