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Queso Crema

Como su nombre lo dice, el queso crema tiene una consistencia y sabor parecido al de la crema, tanto así que a veces puede usar como sustituto de crema. Está hecho de leche y crema,una combinación perfecta que lo hace delicioso e irresistible.

 

 

El queso crema, es utilizado en aderezos o ensaladas, de hecho es un queso que sirve para acompañar canapés ya que es ideal para untar y su sabor le da un toque especial a la comida.

 

Su origen data de Argentina, actualmente es muy popular en Estados Unidos, y existen tres variaciones de este queso: Crema Comino, Crema Gruyere y Crema Limburgo.

 

Tip: El mejor vino para este tipo de queso es Beaujolais, Cabernet Franc, Chardonnay, Champagne, y Pinot Noir.

 

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