Pay de Queso con Limón
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Hacer un postre para muchas mujeres parece una tarea sumamente difícil o al menos creemos que se requiere ser una experta en la cocina, por eso aquí te presentamos una receta para preparar un exquisito pay de limón helado y lo puedas disfrutar en estas épocas de calor.
Ingredientes
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada.
  • 1 paquete de galletas de mantequilla
  • 90 gramos mantequilla sin sal
  • 10 gramos azúcar
  • 7 limones exprimidos
  • 100 gramos de queso crema
  • 100 gramos de ralladura de chocolate
Instrucciones
  1. BaseBlanquear la mantequilla con el azúcar, como primer paso para el pay de limon.
  2. Triturar/LicuarHacer polvo las galletas, mezclar con la mantequilla y poner en un molde para hacer la base del pay de limon. De Licuar La leche condensada, leche evaporada, queso crema y el jugo de limón, es la parte principal de nuestro pay de limon.
  3. Moldear/RefrigerarEn el molde con las galletas se vierte la mezcla de la leche, el queso y el limón, con esta paso casi tenemos listo el pay de limon. Dejar en refrigeración por dos horas, para que cuaje el pay de limon.
  4. ServirDecorar con ralladura de cobertura de chocolate amargo, hojas de hierbabuena y cerezas, listo para servirse y disfrutarse el pay de limon.
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