Tarta de Tres Chocolates

por Sé el primero en comentar

 

Tarta de Tres Chocolates
 
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
Preparar un postre parece una misión imposible, más si no somos grandes cocineros. Existen recetas como esta tarta de tres chocolates que son fáciles de preparar y obtienes un gran resultado, sigue esta receta y deleita a tus seres queridos.
Ingredientes
  • 150g de chocolate blanco
  • 150g de chocolate con leche
  • 150g de chocolate negro de cobertura
  • 3 sobre de cuajada (uno por cada mezcla)
  • 200g de azúcar blanca
  • 600ml de nata liquida
  • 750ml de leche
  • 1 paquete de galletas de mantequilla.
  • 100g de mantequilla
  • Chocolate para adornar
Instrucciones
  1. Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida hasta que quede una masa compacta.
  2. Mezcla la cuajada en 50 ml de leche, en un cazo grande coloca el chocolate negro, azúcar, 200 ml de nata y 200 ml de leche, ponlo al fuego y cuando este hirviendo agrega la cuajada, deja a fuego lento por 4 minutos, pasado este tiempo retira del fuego y sigue moviendo, vuelve a colocar en el fuego hasta que vuelva a hervir.
  3. En un molde para hornear previamente engrasado coloca la masa de galletas tratando de que quede una base uniforme, agrega el chocolate negro y deja enfriar por 30 minutos a temperatura ambiente.
  4. Repetimos el paso 2 con el chocolate blanco y el chocolate con leche, vaciamos en el recipiente el chocolate con leche una vez que este cuajado el chocolate negro, dejamos cuajar el chocolate con leche y vertimos el chocolate blanco.
  5. Por último decoramos con virutas de chocolate, chispas, o lo que desees.