Souffle de Queso

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Souffle de Queso
 
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Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
Uno de los ingredientes que más variantes tiene es el queso, prueba esta sencilla receta y prepara un delicioso souffle.
Ingredientes
  • 2 tazas de leche
  • 120gr Queso Gruyere
  • 40gr Harina
  • 8 Huevos (clara)
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • 50gr Mantequilla
Instrucciones
  1. Mezclar leche, mantequilla y harina.
  2. Derretir el queso y agregarla a la mezcla anterior.
  3. Bate las claras a punto de nieve, agrega el queso y las yemas. Salpimenta y coloca en un recipiente de soufflé.
  4. Horna de 25 a 30 minutos y listo.

Souffle de Queso

Uno de los ingredientes que más variantes tiene es el queso, prueba esta sencilla receta y prepara un delicioso souffle.