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Sopa de Mariscos

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Sopa de Mariscos
 
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
La sopa de mariscos es una receta sencilla y rápida de preparar y perfecta para servir en todas tus reuniones.
Autor:
Ingredientes
  • ½ kg. de Calamares.
  • ½ kg. de Camarones.
  • 1 Pulpo mediano.
  • 2 Caracoles.
  • 1 Chile verde.
  • 1 Cebolla mediana.
  • 2 Clavos de olor.
  • 1 Pizca de orégano en polvo.
  • 1 Cucharada de pimienta de castilla.
  • 3 Pimientas.
  • 1 Rama de perejil desinfectado.
  • 2 Dientes de ajo.
  • 2 Ramas de cilantro desinfectado.
  • 1 Papa.
  • 1 Zanahoria.
  • 1 Chayote.
  • 1 Calabaza.
  • 1 Pizca de Comino.
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva.
  • Jitomate.
  • Sal al gusto.
Instrucciones
  1. Lavar y cocer mariscos.
  2. Para que nuestra receta de sopa de mariscos nos quede muy rica primero debemos lavar perfectamente los mariscos y después cocerlos con poca agua, ya cocidos hay que retira la piel del pulpo.
  3. Lavar y Picar.
  4. El segundo paso que debemos seguir para nuestra receta de sopa de mariscos, es lavar y picar el jitomate, el chile y la ceboll para después freírlos en un sartén con el aceite de oliva.
  5. Picar la verdura.
  6. El tercer paso para hacer nuestra receta de sopa de mariscos, es lavar y picar la zanahoria, el chayote, la papa y la calabaza, después hay que poner a cocer con un poco de agua con la que se cocieron los mariscos las verduras picadas.
  7. Añadir los mariscos.
  8. Hay que añadir los mariscos a la olla en donde se están cociendo las verduras y agregarle sal, orégano, las pimentas, los clavos y el comino, sin duda este es una rica receta de sopa de mariscos.
  9. Servir.
    Por último hay que servir la sopa de mariscos en un plato y darle nuestro toque personal en la presentación de nuestro platillo.

 

¿Te gusto esta receta de sopa de mariscos? ¿Tú cómo preparas la sopa de mariscos?

 

Sopa de Mariscos | 1001 Consejos

Prepara una deliciosa sopa de mariscos con esta fácil receta, un platillo nutritivo e ideal para toda la familia.