Salmón al Vodka

por 3 Comentarios

Salmón al Vodka
 
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
Deliciosa receta de pescado con la que podrás variar el filete asado de salmón con un toque de vodka.
Autor:
Ingredientes
  • 1kg de salmón en filetes
  • ½ dl de aceite de oliva
  • 8cl de vodka o pernod
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • ¼ de nata liquida
  • 1 cucharada de pimienta verde en grano
Instrucciones
  1. Marina los filetes de salmón con el aceite el vodka y la pimienta negra, déjalos reposar 30 minutos.
  2. Frie en un sartén los filetes; mientras tanto en otro sartén coloca la nata, el resto del marinado y la pimienta verde, deja hervir hasta que espese con la salsa que se hizo sirve los filetes.

 

  • Marti

    El Salmón es mi pescado favorito. Es muy saludable como todo el pescado azul. Me parece muy original la receta. Desde luego que voy a probarla…

    • Grecia Saucedo

      ¡Cuéntanos cómo te quedo cuando la prepares!

    • Qué bueno que te gustó la receta, Marti, gracias por tus comentarios 🙂

Salmón al Vodka

Deliciosa receta de pescado con la que podrás variar el filete asado de salmón con un toque de vodka.