Queso Relleno

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Queso Relleno
 
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Prepara queso relleno para tu familia y seres queridos. Es un platillo delicioso.
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Ingredientes
  • Para el picadillo:
  • 1 kilo de Carne molida
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo
  • 1 pimiento morron
  • Vinagre
  • 40gr Pasas
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 Cebolla mediana, picada
  • 40gr de Almendras
  • 45gr de Aceitunas
  • Vinagre
  • 1 Huevo
  • Aceitunas
  • 2 cucharadas de Alcaparras
  • Para la salsa:
  • 80gr de Manteca
  • 1 Cebolla
  • 7 Tomates
  • 3 cucharadas de Alcaparras
  • Pimienta
  • 1 Pimiento morrón
  • Sal
  • Aceitunas
  • Para el kool:
  • Caldo
  • 100gr Manteca
  • Media taza de Harina
Instrucciones
  1. Picadillo:
  2. Cocina la carne, la cebolla, pimiento morrón, orégano, un poco de sal y un diente de ajo.
  3. Frie cebolla, pimiento morrón y ajo en la manteca. Después añade el resto de los ingredientes.
  4. Sazona y añade la carne.
  5. Kool:
  6. Calienta el caldo y agregale la manteca junto con la harina y el caldo de pollo mezclando todo muy bien.
  7. Salsa:
  8. En un sartén coloca manteca y acitrona la cebolla junto con ajo y pimiento morrón.
  9. Agrega las alcaparras, tomate y aceitunas. Deja sazonar hasta que la salsa se espese.

Queso Relleno

Prepara queso relleno para tu familia y seres queridos. Es un platillo delicioso.