Pizza Light

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Pizza Light
 
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Estar a dieta o cuidando la forma no significa privarse de ciertos antojos, aquí te dejamos una práctica receta para preparar una deliciosa pizza light.
Ingredientes
  • Masa:
  • 1kg de harina integral
  • 50 gramos de levadura
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 750 ml de agua tibia
  • Salsa:
  • 1 lata de salsa para pizza
  • Orégano
  • Sal
  • 1 cebolla picada
  • Queso mozzarella light
  • Verduras de tu preferencia
Instrucciones
  1. Tamiza la harina, agrega la sal y mezcla bien.
  2. En otro recipiente, disuelve la levadura con el agua y agrega el azúcar, deja reposar hasta que salgan burbujas.
  3. Coloca la harina en forma de corona y agrega en el centro la levadura y el aceite de oliva.
  4. Agrega agua tibia a la harina y amasa hasta que esté consistente. Deja reposar unos minutos.
  5. Posteriormente, aplana con un rodillo hasta llegar al tamaño deseado.
  6. Coloca en un sartén la salsa de tomate, agrega el orégano, sal y la cebolla. Cocina por diez minutos.
  7. Finalmente, distribuye la salsa de tomate sobre la masa, agrega tus verduras favoritas en mayores porciones para hacerla más nutritiva y añade el queso.
  8. Hornea a fuego lento hasta que el queso se derrita.

 

Pizza Light

Estar a dieta o cuidando la forma no significa privarse de ciertos antojos, aquí te dejamos una práctica receta para preparar una deliciosa pizza light.