Pescado Empapelado

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Pescado Empapelado
 
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El pescado es uno de los mejores alimentos que podemos incluir en nuestra alimentación ya que además de sus propiedades es muy rico, y además puedes prepararlo de diferentes formas. Por eso te dejamos esta rica receta de pescado empapelado que, quizá pueda ser un poco elaborada, pero es deliciosa y seguramente sorprenderás a más de uno con ella.
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Ingredientes
  • 6 filetes de pescado
  • 6 trozos de papel aluminio
  • 1 tomate grande
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 manojo de epazote
  • 3 cucharaditas de Knorr-tomate en polvo
  • 3 cucharaditas de Knorr-pollo en polvo
  • ½ taza de mayonesa
  • 4 chiles chipotle
Instrucciones
  1. Separamos las hojas de cilantro y epazote de sus tallos más gruesos y colocamos sobre una bandeja junto a las rebanadas de tomate y cebolla previamente cortadas.
  2. Colocamos la mayonesa y los chiles en la licuadora y trituramos hasta que se vea cremoso.
  3. Tomamos un pedazo del papel aluminio y ponemos el filete de pescado en medio. Espolvoreamos ½ cucharadita del Knorr-tomate y ½ cucharadita del Knorr-pollo.
  4. Agregamos 2 rebanadas del tomate y 2 de cebolla, le ponemos unas cuantas hojas de cilantro y de epazote. Le colocamos 2 cucharadas del aderezo de mayonesa y chile.
  5. Cubrimos el filete de pescado con el papel aluminio y envolvemos.
  6. Cocinamos en el horno precalentado a 400º F entre 30 y 40 minutos.

Pescado Empapelado

El pescado es uno de los mejores alimentos que podemos incluir en nuestra alimentación ya que además de sus propiedades es muy rico, y además puedes prepararlo de diferentes formas. Por eso te dejamos esta rica receta de pescado empapelado que, quizá pueda ser un poco elaborada, pero es deliciosa y seguramente sorprenderás a más de uno con ella.