Pay de Zarzamoras Frío

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Pay de Zarzamoras Frío
 
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Si piensas que preparar postres es cosa de expertos, te sorprenderá lo fácil que es preparar algún postre frío como este pay de zarzamoras, sólo sigue esta sencilla receta y deleita tu paladar con su dulce sabor.
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Ingredientes
  • 2 sobres de grenetina Duché
  • 2½ taza de agua fría
  • 1 taza de galletas molidas
  • 1 barrita de mantequilla derretida
  • 300 gr de azúcar
  • 80 gr de queso crema
  • 1 taza de zarzamoras lavadas
  • 1 taza de crema batida
Instrucciones
  1. Hidrata la grenetina en el agua fría y reserva.
  2. Mezcla las galletas con la mantequilla y un poco de azúcar, hasta lograr una pasta; forra con ésta el molde, refrigera y reserva.
  3. Hierve el agua con el azúcar y disuélvele la grenetina hidratada, deja enfriar un poco y licúa con el queso crema y las zarzamoras, reserva algunas para decorar, una vez lista la mezcla llévala al refrigerador y deja que cuaje.
  4. Una vez lista decora con la crema batida y las zarzamoras, si deseas, puedes desmoldar, para una mejor presentación y queda listo un delicioso pay de zarzamora.

¿Prepararías este pay de zarzamoras frío?

Pay de Zarzamoras Frío

Si piensas que preparar postres es cosa de expertos, te sorprenderá lo fácil que es preparar algún postre frío como este pay de zarzamora, sólo sigue esta sencilla receta y deleita tu paladar con su dulce sabor.