Pay de Fresas con Queso

por 4 Comentarios

Pay de Fresas con Queso
 
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A las mujeres se nos complica mucho cocinar las recetas de la abuela porque la mayoría de las veces son muy costosas, pero un buen postre siempre nos ayudará a quedar bien con nuestros invitados, checa ésta receta fácil para preparar un delicioso pay de fresas con queso.
Personas: 4
Ingredientes
  • Queso Crema
  • • Leche Condensada
  • • 2 Huevos
  • • Vainilla
  • • Base para pay
  • • Harina
  • • Mantequilla
  • • Fresas
  • • Maicena
  • • Gelatina de Fresa
  • • Azúcar
  • • Agua
Instrucciones
  1. En un recipiente mezclar 180 gramos de harina con la barra de mantequilla. Amasarlo hasta que tenga una consistencia homogénea. Extender la masa y ponerle harina para evitar que se pegue y después colocarla en un molde.
  2. Para el relleno del pay de fresas con queso se licúa el queso crema, la leche condensada, los 2 huevos y un chorrito de vainilla. Posteriormente vaciar la mezcla en el molde con la base del pay y meter al horno previamente calentado a 180 grados por una hora.
  3. Para decorar el pay de fresas con queso ponemos a calentar ½ taza de agua, en donde se debe disolver 1 ½ cucharadas de maicena, 1 cucharada de gelatina de fresa y 2 cucharadas de azúcar. Hay que mover constantemente hasta que se espese y obtener una rica jalea para nuestro pay de fresas con queso.
  4. Para terminar con nuestra receta se colocan las fresas sobre el pay horneado y las cubrimos con la jalea que anteriormente hicimos, la decoración es a tu gusto. Y queda listo nuestro postre de pay de fresas con queso.

 

  • Marti

    Tiene una pinta exquisita…

    • Gracias Marti, la combinación de fresas con el queso es deliciosa ¿no crees? además es un postre muy sencillo de hacer 🙂

  • Marti

    Debe estar estupendo. Todos los ingredientes que lleva son riquísimos, osea que imagino que este postre resulte un éxitazo…

    • Hola Marti 🙂 Gracias por tus comentarios. Si decides hacer este postre, ¡no dudes en compartirnos la foto! 🙂

Pay de Fresas con Queso

A las mujeres se nos hace muy complicado cocinar las recetas de la abuela porque pueden ser muy costosas, pero un buen postre puede ayudarnos a quedar bien con nuestros invitados, checa esta receta fácil para preparar un delicioso pay de fresas con queso.