Pavo Relleno

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Pavo Relleno
 
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Para estas fiestas que se acercan puedes preparar el tradicional pavo relleno, Aquí te presentamos la más sencilla y mejor receta de pavo relleno para que no te preocupes de como cocinar el Pavo relleno. Se comienza la preparación con 8 horas de anticipación o un día antes para que los ingredentes se integren mejor
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Ingredientes
  • 1 Pavo grande
  • 1 kg de carne de puerco en trozos
  • 50g de ejote
  • 250g de papa
  • 250g de zanahoria
  • 250 g de piña
  • 200g de pasas
  • Sal y Pimienta al gusto
  • Ajo
  • Consome
  • Aceite
  • Margarina
  • hojas de Laurel
Instrucciones
  1. Freir la carne de cerdo con el ajo, el consome y la pimienta.
  2. Freir en otro sartén las verduras picadas en trozos muy pequeños y se le agrega ajo, pimienta, sal y el laurel. Ya sancochado agregar las pasas y la piña.
  3. Revolver la carne con lo anterior.
  4. Lavarlo bien por dentro y por fuera.
  5. Ponerle margarina, pimienta y sal por dentro y por fuera.
  6. Rellenar con la mezcla anterior ya lista.
  7. Enharinar un molde para colocar e pavo y taparlo con papel aluminio.
  8. Hornear a 375º de 3 a 4 horas.
  • Raquel Gimeno

    Se ve delicioso 🙂

Pavo Relleno

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