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Pavo Relleno al Horno

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Pavo Relleno al Horno
 
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
Un platillo tradicional de navidad es el pavo, existen muchas recetas para prepararlo algunas más elaboradas que otras, pero si a ti te gustan las recetas fáciles y deliciosas ésta es para ti.
Ingredientes
  • ¾ de taza de mantequilla
  • 1 pavo grande 5 a 7 kg
  • ½ kg de carne de res molida
  • 1 kg de lomo molido
  • ¼ de tocino molido
  • ½ taza de vino blanco
  • 1 taza de migajon de pan remojado en 1 taza de leche
  • 4 huevos
  • ½ taza de perejil picado
  • ½ taza de almendras molidas
  • ½ taza de nueces molidas
  • Sal y pimienta
Instrucciones
  1. Limpiar el pavo y deshuesarlo para proceder a rellenarlo
  2. En un tazón grande mezclar todos los ingredientes
  3. Apartar ¼ de mantequilla para untar en el pavo
  4. Rellenar el pavo
  5. Unir las aberturas, atar patas y alas para que se vea presentable
  6. Untar la mantequilla
  7. Envolverlo en papel aluminio y meter al horno por 3 horas aproximadamente a 350º.
  8. Sugerencias: Acompañar con guarnición de verduras al horno

 

Pavo Relleno al Horno

Deliciosa receta de pavo relleno al horno, un platillo típico de navidad que no puede faltar en tu mesa.