Paella Mixta

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Paella Mixta
 
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La paella mixta es un platillo delicioso que combina carne roja con pollo lo que le da un sabor único y diferente, pruébala siguiendo esta receta
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Ingredientes
  • Arroz bomba
  • Pechuga de pollo
  • Judias verdes
  • Espárragos
  • Aceite de oliva
  • Pimiento dulce, rojo y verde
  • Sal
  • Tomate
  • Ajo
  • Mafro de cerdo
  • Alcachofas
Instrucciones
  1. Colocar el aceite al centro de la paellera y luego colocar la carne para que se dore.
  2. Una vez que la carne esté dorada colocarla alrededor. Después colocar las verduras en trozos: espárragos, setas y judías verdes.
  3. Luego freir los ajos junto con los pimientos y agregar el tomate.
  4. Una vez que todo este listo y mezclado agregar pimento y agua hasta cubrir toda la mezcla y avivar el fuego.
  5. Agregar el arroz hasta la mitad de la cocción. Cuando este en la mitad d ela cocción agregar langostinos y pimiento.
  6. Una vez que el caldo se haya consumido tapar y dejar a fuego alto por 5 minutos, deja reposar y sirve.

Paella Mixta

La paella mixta es un platillo delicioso que combina carne roja con pollo lo que le da un sabor único y diferente, pruébala siguiendo esta receta