Paella Arguiñano

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Paella Arguiñano
 
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La paella arguiñano es un delicioso platillo para compartir con la familia que puede preparar de forma sencilla.
Autor:
Ingredientes
  • Ajo
  • Cerdo en trozos
  • Pollo en trozos
  • Aceite de Oliva
  • Azafrán
  • Arroz
  • Sal
  • Cebolla
  • Pimiento verde y rojo
  • Perejil
  • Pimienta
  • Mariscos
Instrucciones
  1. Cortar el pollo y cerdo en trozos pequeños, llenar el centro de la paellera con aceite y freir la carne.
  2. Picar las verduras y agregar el ajo, la cebolla, y pimiento verde para que se sofrían.
  3. Una vez que todo lo anterior esté sofrito se agrega el arroz, laurel y azafrán. Después se agrega la sal y pimienta al gusto.
  4. A sólo unos 5 minutos de que esté listo agrega los mejillones, mariscos, perejil y pimiento rojo.

Paella Arguiñano

La paella arguiñano es un delicioso platillo para compartir con la familia que puede preparar de forma sencilla.