Marmitako

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Marmitako
 
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
El marmitako es un platillo sumamente sencillo y fácil de preparar, si tienes prisa prueba cocinando esta delicia
Ingredientes
  • Pimiento verde
  • Pimiento rojo
  • Sal
  • Agua
  • Pimienta
  • Papas
  • Guindilla
  • Perejil
  • 250gr salmón
  • Aceite de oliva
  • Cebollino
  • Tomates
  • Ñoras
  • Vino blanco
Instrucciones
  1. En una cazuela con aceite colocar el pimiento verde y rojo previamente picados.
  2. En una cazuela con agua colocar las ñoras sin pepitas hasta que queden blandas y añadir los pimientos. Dspués agregar un poco de guindilla y vino blanco.
  3. Pela las patatas e ntrodúcelas en una cazuela y deja cocer durante 10 o 15 minutos.
  4. Limpia el salmón quitandole las espinas y piel y colocalo en una cazuela con agua añadiendo todo el slamón con el perejil y deja hervir 10 minutos y ve retirando la espuma del caldo.
  5. En la cazuela de las verduras vierte el caldo mientras lo vas colando y mezcla bien dejando hervir unos minutos.
  6. Corta el salmón en trozos pequeños añadeles sal y pimienta y colócalos en la cazuela dejándolos cocer durante 2 minutos.

Marmitako

El marmitako es un platillo sumamente sencillo y fácil de preparar, si tienes prisa prueba cocinando esta delicia