Estofado de Ternera

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Estofado de Ternera
 
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Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
El estofado de ternera es un platillo suculento para compartir con la familia. Pruébalo.
Ingredientes
  • Cebolla
  • Ternera
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Pimenton
  • Perejil
  • Vino blanco
  • Ajo
  • Vinagre
  • Papas
  • Laurel
Instrucciones
  1. En una olla a presión colocar la ternera y todos los demás ingredientes excepto las papas junto con agua y dejar hervir.
  2. Una vez que salag el vapor de la olla, bajar el fuego y dejar 10 minutos.
  3. Transcurrido ese tiempo agregar las papas y volver a tapar hasta que salga vapor de la válvula. Deje cocinar la carne con las papas durante 10 minutos.

Estofado de Ternera

El estofado de ternera es un platillo suculento para compartir con la familia. Pruébalo.