Ensalada de Jícama

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Ensalada de Jícama
 
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Prepara una exquisita ensalada de jícama, una deliciosa opción para acompañar tus platillos.
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Ingredientes
  • 1 jícama grande
  • ½ pimiento rojo,
  • ½ pimiento amarillo,
  • ½ pimiento verde,
  • ½ taza de cebolla roja
  • ½ un pepino grande, sin semillas
  • 1 naranja, la cáscara cortado en rodajas transversales, cada ronda decuartos
  • ½ taza de cilantro fresco picado
  • ⅓ taza de jugo de limón
  • Una pizca de pimienta de cayena
  • Una pizca de pimentón
  • Sal al gusto
Instrucciones
  1. Lava la jícama y demás ingredientes.
  2. Una vez seca pélala y corta en julianas
  3. Pica los demás ingredientes, los pimientos, el pepino, el cilantro.
  4. Pela la naranja y córtala en cuadros.
  5. Para el aderezo, mezcla el jugo de limón con la pimienta y la pizca de sal y pimentón.
  6. Mezcla todos los ingredientes y agrega el aderezo.

Ensalada de Jícama

Prepara una exquisita ensalada de jícama, una deliciosa opción para acompañar tus platillos.