Ensalada de Brócoli

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Ensalada de Brócoli
 
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Deliciosa ensalada de brócoli, ideal para preparar cuando no se tiene mucho tiempo para cocinar.
Autor:
Tipo de Receta: Ensalada
Personas: 1
Ingredientes
  • 2 manojos de brócoli, floretes solamente (de 5 a 6 tazas de floretes)
  • 1 cebolla roja mediana, picada
  • ½ taza de pasas
  • De 10 a 12 rebanadas de tocino frito y triturado
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 cucharaditas de azúcar
Instrucciones
  1. Floretes separadas de los tallos de brócoli. El brócoli puede ser al vapor.
  2. Mezclar todos los ingredientes y disfrutar de su ensalada de brócoli. ¡buen provecho
  • margarita sierra

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