Canelones de Carne

por Sé el primero en comentar
Canelones de Carne
 
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
Los canelones de carne son un excelente platillo para preparar a tus invitados o disfrutar con tu familia
Ingredientes
  • Agua
  • Sal
  • 60gr pasas
  • Leche
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Nuez moscada
  • 15 placas de canelones
  • 130gr queso fresco
  • 250gr carne de ternera picada
  • 120gr espinacas
  • Semillas de sésamo
Instrucciones
  1. En una cazuela con agua y sal cuece los canelones durante 10 o 15 minutos.
  2. Una vez cocidas las placas, lávalas en agua y escurrelas.
  3. En otra cazuela coloca un poco de aceite y añade la harina para hacer el bechamel. Después vierte la leche poco a poco y añade un poco de sal, nuez moscada y cocina toda la mezcla para el bechamel.
  4. En cuanto a la carne, colócala en un sartén con aceite y saltea. Después añade las espinacas finamente cortadas y saltea, escurre el aceite y coloca la mezcla en un bowl.
  5. Añade un poco de bechamel, queso y pasas a la mecla anterior juntando todo y deja templar.
  6. En cada placa de canelon que ya tenías preparadas coloca un poco del relleno que acabas de hacer y enrolla.
  7. Una vez que tengas todos los canelones espolvoréales las semillas sésamo y mete al horno a 200º durante 5 minutos.

Canelones de Carne

Los canelones de carne son un excelente platillo para preparar a tus invitados o disfrutar con tu familia