Cancato

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Cancato
 
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Si uno de tus placeres es el sabor del queso y el salmón, esta receta es ideal para ti. La puedes acompañar con un vino tinto y verduras hervidas.
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Ingredientes
  • 1 salmón
  • 300 g de queso laminado para fundir
  • 2 tomates frescos
  • Aceite de oliva
  • Sal, al gusto
Instrucciones
  1. Limpia y abre por la mitad el filete sin separarlo, hasta tener una sábana de salmón. Marinalo con el aceite de oliva.
  2. Filetea el tomate y junto con el queso rellena el filete de salmón, coloca a las brasas y espera hasta que se cueza por completo el pescado.

 

Cancato

Si uno de tus placeres es el sabor del queso y el salmón, esta receta es ideal para ti. La puedes acompañar con un vino tinto y verduras hervidas.