Burritos Ligeros

por Sé el primero en comentar

Burritos Ligeros
 
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
Es una comida muy sabrosa con pocas calorías y muy fácil de elaborar. Sus cantidades están pensadas para 4 comensales.
Tipo de Cocina: Mexican
Ingredientes
  • ½ kilo de pechugas de pollo aplastadas
  • 8 tortillas de harina integral
  • ½ cucharadita de cada una de las siguientes especias, comino, orégano molido, chile en polvo
  • Un poquito de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado muy finito
  • 1 lechuga muy picadita
  • 1 cebolla troceada
  • 2 pimientos en rodajas
  • Sal
  • Salsa picante
Instrucciones
  1. Modo de preparación:
  2. Mezcla las especias y espárcelas por encima de las pechugas.
  3. Sofríe la cebolla y el ajo en una sartén con un poquito de aceite de oliva.
  4. Añade los pimientos y fríelos a fuego muy lento hasta que se hagan.
  5. Echa las pechugas para que se doren con el resto de los ingredientes.
  6. Cuando estén hechas las cortas en pedacitos muy pequeñitos.
  7. Calienta las tortillas para elaborar los burritos con todos los ingredientes.
  8. Añade la lechuga a los ingredientes.
  9. Pon en cada plato un poquito de salsa picante sobre cada tortilla extendida, y cada comensal la rellenará con los ingredientes que has cocinado.

 

Burritos Ligeros

Es una comida muy sabrosa con pocas calorías y muy fácil de elaborar. Sus cantidades están pensadas para 4 comensales.