Brochetas de Pollo

por 4 Comentarios

Deliciosas Brochetas de Pollo
 
Las brochetas son una de las recetas de cocina más fáciles de preparar, ya sean de frutas o de pollo son simplemente deliciosas. ¿Te animas a prepararlas? ¡Hazlo siguiendo estos pasos!
Autor:
Tipo de Receta: Paltos Fuertes
Ingredientes
  • Palillos de brochetas
  • 4 pechugas de pollo
  • ½ limón
  • 1 cucharada de coñac
  • 3 dientes de ajo
  • 8 tomates cherry
  • Pimientos asados
  • Alcachofas
  • 1 cda de aceite
  • Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
  1. Corta las pechugas en cuadros pequeños y déjalas reposar en jugo de limón, coñac, ajo picado, sal y pimienta para dar mejor sabor a las brochetas de pollo.
  2. Inserta en palillos grandes los pedazos de pechuga, intercalándolos con los tomates, pimientos y las alcachofas hasta formar los brochetas de pollo.
  3. Hornea las brochetas de pollo con un poco de aceite, por 30 minutos en el horno previamente calentado a 180° y sirve, puedes acompañar con alguna salsa botanera.

 

  • Marti

    Que ricas estas brochetas, se ven deliciosas y muy sencillas de hacer…

    • Gracias por tus comentarios Marti, si decides hacerlas, ¡cúentanos cómo te fue! 🙂

    • Raquel Gimeno

      ¡Gracias, Marti ! La verdad es que sí quedan muy ricas y se hacen muy rápido.

  • marisollm

    Se ven deliciosas, y no nada están laboriosas, además sus ingredientes no son difíciles de conseguir, las hare el fin de semana, espero me queden riquísimas.