Bizcochon de Zanahorias

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Bizcochon de Zanahorias
 
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El bizcochon de zanahoria es un delicioso postre rico y saludable, los ingredientes son fáciles de encontrar y sobre todo ricos.
Autor:
Personas: 8
Ingredientes
  • 2 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 zanahorias
  • 5 huevos
  • ½ taza de aceite
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 20 nueces
  • Royal
Instrucciones
  1. En un bol mezclar las claras de huevo a punto de nieve, añadir las yemas, el azúcar, las nueces, el aceite, las zanahorias ralladas, la harina, el royal y lo removemos con fuerza hasta que todo esté bien mezclado.
  2. En un molde, untado de mantequilla, introducimos la mezcla.
  3. Lo dejamos hornear hasta comprobar que introduciendo una aguja de cocina salga limpia

Bizcochon de Zanahorias

El bizcochon de zanahoria es un delicioso postre rico y saludable, los ingredientes son fáciles de encontrar y sobre todo ricos.