Bizcocho de Yogur

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Bizcocho de Yogur
 
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Este bizcocho es muy nutritivo y sobre todo fácil de hacer, además de delicioso, aprende como prepararlo con esta receta.
Autor:
Personas: 2
Ingredientes
  • 1 Yogurt de limón
  • 3 Huevos
  • Aceite de girasol
  • Azúcar
  • Levadura Royal
  • Harina
  • Ralladura de limón
  • Mantequilla o margarina
Instrucciones
  1. Se baten los tres huevos y se le añade el yogurt de limón. El vaso del yogurt nos va a servir de medida para todos los demás ingredientes.
  2. A continuación a la mezcla se le echa vaso y medio de azúcar y se revuelve. Luego ¾ del vaso de aceite de girasol (puede ser de oliva, pero tiene un sabor mas fuerte). Después la ralladura del limón y se mezcla todo muy bien (le da muy buen sabor, pero no es imprescindible), a continuación el sobre de levadura Royal y tres vasos de harina.
  3. El molde de hacer el bizcocho, se unta con mantequilla y se enharina para que no se pegue. Se añade la masa y se mete al horno
  4. Cuando se empiece a hacer el bizcocho de yogurt, se enciende el horno a 200º y cuando se vaya a meter se baja a 170º
  5. En 45 minutos mas o menos estará terminado. Conviene pincharlo con un palillo para comprobarlo. Si está bien hecho suele rajarse por encima.

Bizcocho de Yogur

Este bizcocho es muy nutritivo y sobre todo fácil de hacer, además de delicioso, aprende como prepararlo con esta receta.