Arroz Chino

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Arroz Chino
 
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
El arroz es un cereal rico en carbohidratos y bajo en colesterol que funciona como fuente de energía para el cuerpo, una forma deliciosa y fácil de prepararlo es al estilo chino y aquí te decimos como.
Personas: 12
Ingredientes
  • 3 Tazas de arroz
  • 3 Cucharadas de aceite
  • 6 Tazas de agua caliente
  • 2 Cubos de consomé de pollo
  • 1 Taza de zanahoria cortada en cuadros
  • ¼ Taza de aceite
  • ½ Taza de salsa de soya
  • 2 Tazas de brotes de soya
  • ½ Taza de pimiento verde en cuadros
  • 1 Taza de cebollín picado
Instrucciones
  1. Primero lava el arroz, escurre y reserva.
  2. En una cacerola calienta el aceite y sofríe el arroz, después añade el agua, para que el arroz quede bien blanco, en el agua de cocción agrega un poco de jugo de limón.
  3. En la cacerola con el agua y el arroz agrega los cubos de consomé, la zanahoria en cubos y deja hervir. Cubre con una tapa y déjalo cocinar hasta que esponje. Una vez listo reserva.
  4. A parte, en una sartén calienta un poco de aceite y saltea el arroz, agrega la salsa de soya y mezcla bien, añade los brotes de soya, el cebollín y el pimiento verde, incorpora bien y deja cocinar por un minuto más.