Anticuchos

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Anticuchos
 
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Tiempo de Cocción
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La gastronomía peruana es famosa por ser deliciosa, no te quedes atrás y sorprende a todos con este platillo peruano.
Autor:
Tipo de Receta: Entrada
Personas: 1
Ingredientes
  • Posta
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón rojo
  • Vienesas
  • Orégano
  • Vinagre
  • Aceite
  • ¼ Longanizas
  • Fierros para antiucho
  • Cebolla mediana
Instrucciones
  1. Corte las vienesas, carne y longaniza en trozos pequeñitos.
  2. Deje la carne en adobo con vingare, orégano, sal, pimienta y aceite por 50 minutos.
  3. El pimentón, tomate y cebolla córtelos en trozos medianos.
  4. Coloque en los fierros de anticucho los ingredientes de forma que los mezcle.
  5. Coloque en la parrilla y ase la carne.

Anticuchos

La gastronomía peruana es famosa por ser deliciosa, no te quedes atrás y sorprende a todos con este platillo peruano.